卷折饅頭蟹

頭胸甲呈寬半圓形、背面高隆，雙螯收起時可覆蓋頭胸甲前面，整體像一個饅頭，成為其命名來源；
顏色多為淺褐色或灰棕色，後半部常帶有深褐色斑點或紅褐色斑紋，雙螯上方也有明顯斑紋。
肉食性，以小型貝類（尤其是螺類）、小型甲殼類與其它底棲無脊椎動物為主食，行動敏捷，常用大螯迅速夾碎或撬開獵物的硬殼。
平時會在沙層中挖掘或半埋身形隱蔽，遇到威脅則快速鑽入沙中，因此在自然環境中較少被直接觀察到。